Langkah Menghidangkan Lemper Abon Sapi Yang Praktis Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Lemper Abon Sapi.

Lemper Abon Sapi Kalian dapat menyiapkan Lemper Abon Sapi menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gram beras ketan; rendam selama satu jam.
  2. Kalian perlu 350 ml santan kental.
  3. Siapkan 2 batang sereh; memarkan.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Kalian perlu secukupnya garam.
  6. Kalian perlu secukupnya kaldu jamur.
  7. Siapkan secukupnya daun pisang.
  8. Kalian perlu lidi (PENTING! Di atas saya memakai isolasi. Jangan ditiru!).
  9. Kalian perlu Isian.
  10. Siapkan 100 gram abon sapi.

Petunjuk

  1. Tiriskan air rendaman beras ketan. Kukus selama 20 menit. Angkat..
  2. Rebus beras ketan yang sudah dikukus bersama daun salam, serai, garam dan kaldu jamur. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga air berkurang. Angkat dan kukus kembali selama 30 menit..
  3. Ambil plastik untuk mencetak. Ambil satu sendok beras ketan kukus. Pipihkan lalu isi abon sapi. Padatkan lemper..
  4. Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan di atas kompor api kecil. Letakkan lemper yang sudah dipadatkan di atas daun pisang. Baiknya dibungkus rapi dan dicapit dengan lidi demi kepadatan lemper. Lemper yang saya buat tidak padat karena tidak terbungkus sempurna..
  5. Lemper siap disajikan. Bisa juga alternatif lain lemper (jika isi ayam tumis) dikukus kembali sebelum disajikan. Hal ini dilakukan agar tidak lekas basi..