Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lemper ayam. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Cara Membuat lemper ayam - Resep lemper ayam

Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). Masukkan suwiran ayam, santan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Kalian dapat memasak Lemper ayam menggunakan 12 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 500 gr beras ketan.
Siapkan 500 ml santan kental.
Kalian perlu 2 helai daun pandan.
Siapkan 1/4 kg ayam dada fillet.
Kalian perlu 3 helai daun salam.
Kalian perlu 5 helai daun jeruk.
Siapkan 3 batang serai.
Kalian perlu Daun pisang untuk membungkus.
Kalian perlu Bawang putih cincang.
Siapkan Bawang merah cincang.
Kalian perlu Gula.
Siapkan Garam.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta santan menyusut. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Hampir semua jajanan pasar saya suka, termasuk camilan yang satu ini, lemper ayam. Saya paling suka kalau membuat lemper sendiri karena isian ayamnya bisa dibuat melimpah.

Petunjuk

Rendam beras ketan 1 jam, tiriskan lalu dikukus 30mnt. Rebus 350ml santan kental, daun pandan, garam dan gula. Cicipi sampai rasa yg diinginkan. Tuang santan ke dalam beras ketan yang sudah dikukus, diamkan 15mnt lalu kukus sampai matang..
Rebus ayam sampai matang, memarkan dan potong kecil. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan sisa santan, daun salam, daun jeruk dan serai. Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong, tambah garam dan gula sesuai selera. Masak sampai air habis..
Siapkan loyang berisi minyak spy ketan tdk lengket. Padatkan ketan pada loyang, atasnya isi dengan ayam, lalu tutup dg ketan lagi. Potong sesuai selera dan bungkus dg daun pisang. Panggang lemper jika ingin disajikan..

Kue lemper isi Ayam biasa dibeli atau dibuat untuk acara-acara tertentu atau bisa juga menjadi cemilan santai keluarga Tentunya Lemper isi Ayam bisa menjadi suguhan keluarga yang lezat. Lemper Ketan merupakan Makanan yang terbuat dari ketan dan biasa diisi dengan abon berselimut daun pisang. Jajanan Tradisional ini sangat mudah kita temukan di pasar pasar tradisional hingga. Resep lemper ketan daging ayam enak ini sebernya lebih tepat masuk ke jajaran masakan meskipun tidak jarang orang menggunakanya sebagai cemilan. Ute Lemper, Actress: Magic in the Moonlight.