Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sop Daging Iga dan Buntut.

Kalian dapat menyiapkan Sop Daging Iga dan Buntut menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg daging sapi, potong dadu 2x2.
Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
Siapkan 1/2 kg buntut sapi.
Siapkan 5 buah wortel ukuran besar.
Siapkan 4 buah kentang.
Kalian perlu 1 batang daun bawang.
Kalian perlu Bawang goreng dari 10 siung bawang.
Kalian perlu Bumbu Rebusan Daging digiling halus.
Siapkan 2 sdt merica bubuk.
Siapkan 15 siung bawang putih.
Kalian perlu 15 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 sdm garam.
Siapkan 2 sdm gula.
Siapkan 1 sdt bubuk pala.
Siapkan 1 sdt bubuk kayumanis.
Kalian perlu 1 sdt bubuk cengkeh.
Siapkan 1 sdt bubuk pekak.

Langkah langkah

Cuci bersih daging, iga dan buntut, masukkan kedalam panci, tambahkan bumbu rebusan daging. Tambahkan air. Masak dengan api sedang 30 menit.
Setelah mendidih matikan dulu api. Tutup panci dan diamkan lebih dari 30 menit agar daging, iga dan buntut lunak..
Sementara itu siapkan bahan lainnya. Potong wortel sesuai selera (saya iris tipis), dan potong kentang sesuai selera (saya dadu). Potong daun bawang..
Didihkan kembali daging, iga dan buntut. Setelah mendidih masukkan kentang..
Setelah 3 menitan (kentang sedikit lunak) masukkan wortel.
Sekitar 5 menitan masukkan daun bawang. Dan setelah itu masukkan bawang goreng. Koreksi rasa.
Siap dinikmati.