Tips Menyiapkan Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma Yang Lezat Dan Murah

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma.

Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma Kalian dapat memasak Sop Buntut Sapi ala Bubu Irma menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 1 kg Buntut Sapi, cuci bersih.
  2. Kalian perlu 8 siung bawang putih, cincang halus.
  3. Kalian perlu 1 siung kecil bawang Bombay, cincang kasar.
  4. Siapkan 1,5 sdt Lada putih bubuk.
  5. Kalian perlu 1 sdt Pala bubuk.
  6. Kalian perlu secukupnya Garam & gula pasir.
  7. Kalian perlu Minyak goreng untuk nenumis.
  8. Kalian perlu 2 batang seledri, ikat simpul.
  9. Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bahan rempah :.
  11. Siapkan 2 buah bunga lawang.
  12. Siapkan 5 butir cengkeh.
  13. Kalian perlu 1 batang kayu Manis (sekitar 2cm).
  14. Kalian perlu 1/2 ruas jahe, geprek.
  15. Kalian perlu Bahan pelengkap :.
  16. Siapkan 2 buah wortel, potong besar - besar.
  17. Siapkan 2 buah kentang, potong besar (Saya goreng 1/2 matang).
  18. Siapkan Seledri secukupnya (untuk taburan).
  19. Kalian perlu Bawang goreng secukupnya (untuk taburan).

Petunjuk

  1. Siapkan bumbu - bumbu.
  2. Rebus Buntut Sapi, selama kurang lebih 10 menit. Kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru, rebus kembali sampai empuk. Boleh pakai presto ya. Ketika 1/2 empuk, masukkan daun seledri utuh 2 batang..
  3. Tumis bawang putih + bawang Bombay + jahe sampai layu, masukkan Lada + Pala bubuk. Jika sudah, masukkan kedalam rebusan Buntut..
  4. Rebus sampai Buntut empuk. Lalu masukkan wortel + kentang. Beri garam + gula + kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah empuk, masukkan daun bawang. Matikan api..