SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita.
Kalian dapat menghidangkan SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita menggunakan 14 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Kacang Brenebon.
- Kalian perlu Buntut Sapi atau Tulang Sum-Sum atau Sosis Atau TIDAK PAKE Daging (Vegetarian).
- Siapkan Wortel.
- Kalian perlu Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Pala.
- Kalian perlu Cengke.
- Kalian perlu Daun Bawang.
- Kalian perlu Daun Celeri.
- Siapkan Garam.
- Kalian perlu Pepper.
- Kalian perlu Mentega untuk menggoreng.
- Kalian perlu 3 Lembar Daun Salam.
- Kalian perlu Chicken Broth.
Langkah langkah
- Rebus Buntut dengan Daun Salam Sampai lembut..
- Cuci Bersih Brenebon dan Rendam selama Buntut lagi Di masak....
- Potong Wortel seperti ini... sisikan.
- Potong Daun Bawang, Bawa Merah, Celeri Potong sepanjang satu senti.....
- Haluskan Bawang Putih & Pala... (ada juga Pala sudah di jual halus).
- Cengkeh pake Utu.
- SETELAH DAGING SUDAH SETENGAH LEMBUT, masukkan: Kacang Brenebon Yang sudah Di Rendam Tadi.... Jangan lupa keluarkan Daun Salam dari Daging....!.
- Setelah Daging Dan Brenebon sudah lembut, masukkan Wortel, Pala, Cengkeh Garam, Pepper, Chicken Brot.. Aduk sampe merata..
- Di Penggorengan Kecil, taru Mentega sedikit... panaskan, masukkan Bawang Putih Dan Bawang Merah.... Di Ongseng Sampai wangi....
- Setelah, Campuran Brenebon sudah Lembut semua juga bumbu nya sudah sesuai selera.... Tuangkan Bawang Putih & Bawang Merah Yang sudah Di Ongseng dengan Menteganya....
- Terakhir.... Masukkan Daun Bawang dan Daun Seleri.... Masak lagi 3-5 menits....BRENEBON BUNTUT SIAP UNTUK DI SAJIKAN.... Tambahkan Bawang Goreng kalau mau 😀.