Tips Menyajikan Sop Buntut Yang Enak Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sop Buntut. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut.

Sop Buntut This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Kalian dapat memasak Sop Buntut menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan 500 gram buntut sapi.
  2. Kalian perlu 2 liter air.
  3. Kalian perlu 4 buah wortel.
  4. Kalian perlu 4 buah kentang.
  5. Kalian perlu 2 batang daun bawang.
  6. Kalian perlu 2 batang seledri.
  7. Kalian perlu 2 tomat merah.
  8. Siapkan Bumbu.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 buah bawang bombai.
  12. Kalian perlu 2 cm jahe.
  13. Siapkan 1 butir kapulaga.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 5 buah cengkeh.
  16. Kalian perlu 2 cm kayu manis.
  17. Siapkan 2 sendok makan minyak sayur (untuk menumis bumbu halus).

Indonesian sop buntut is seasoned with shallot, garlic and native spices such as black pepper, nutmeg, and clove. A relatively new variant is called sop buntut goreng (fried oxtail soup), where the oxtail is. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots.

Langkah langkah

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Potong wortel dan kentang sesuai selera. Lalu, potong tomat menjadi 8 bagian. Sisihkan..
  2. Cuci bersih oxtail. Lalu, masak dalam air mendidih selama 10 menit. Matikan kompor, tiriskan oxtail dan buang air rebusannya..
  3. Siapkan 2 liter air. Lalu, presto oxtail selama 25 menit atau hingga empuk..
  4. Selagi menunggu oxtail di presto, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kapulaga, dan jahe. Lalu tumis bersama itisan bawang bombay hingga harum dan berubah warna..
  5. Setelah 25 menit, matikan kompor. Dan diamkan sebentar. Lalu, masukkan kentang dan wortel..
  6. Setelah itu, masukkan bumbu halus yang telah ditumis tadi dan sisa bumbu rempah: kayu manis dan cengkeh. Aduk hingga rata. Setelah bumbu meresap, masukkan irisan tomat. Masak hingga layu. Lalu, koreksi rasa..
  7. Masukkan seledri dan daun bawang, masak hingga agak layu. Lalu matikan kompor. Sop buntut siap untuk disantap..

Sop buntut is usually consumed with steam rice accompanied with sambal, sweet soy sauce, keripik (Indonesian crackers) and lime juice. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Sop Buntut Bogor Cafe. Индонезийский ресторан, Супный ресторан и Кулинария. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.