Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Kalian dapat memasak Sosis Solo menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu ☘️Bahan Kulit☘️.
- Siapkan 400 gram tepung terigu serbaguna (protein sedang).
- Kalian perlu 4 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kalian perlu 2 butir telur kocok lepas.
- Kalian perlu 1200 ml air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Kalian perlu ☘️Bahan Isi☘️.
- Kalian perlu 500 gram daging ayam fillet, rebus dan suwir-suwir.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kalian perlu 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (optional).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, digeprek (optional).
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pake 100 ml santan kental).
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu jamur, garam dan gula.
- Kalian perlu 600 ml air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan ☘️Bahan Pelapis☘️.
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Video Cara Membuat Sosis Solo Yang Enak Dan Nikmat Serta Mudah Sekilas bagi yang tidak hobi sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
Petunjuk
- Siapkan bahan untuk membuat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan ayam suwir, santan, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Tambahkan air. Koreksi air. Biarkan hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan untuk membuat kulit. Ayak tepung terigu dan tapioka, aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan telur, aduk sampai tidak ada adonan yang menggerindil. Saring adonan supaya mulus saat digoreng..
- Panaskan teflon, olesi dengan minyak goreng. Tuangkan 1 sendok sayur adonan, lakukan sampai habis. Sisakan sedikit adonan untuk lem saat digulung..
- Beri isian pada kulit, gulung dan lem dengan sisa adonan. Lakukan sampai habis..
- Siapkan bahan pelapis. Kocok lepas telur. Masukkan sosis solo ke dalam kocokan telur. Goreng sampai kuning keemasan. Siap dan sajikan dengan cabe rawit..
Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. App berisi info resep sosis solo enak, sosis soo goreng dan sosis solo basah. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.