Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sop Buntut Sapi.

Kalian dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi menggunakan 27 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg buntut sapi (rebus untuk membuang kotoran, sisihkan).
Kalian perlu 3 buah wortel besar.
Kalian perlu 4 buah kentang besar.
Kalian perlu 1/2 potong kobis.
Siapkan 2 buah tomat potong jd 4.
Kalian perlu 2 sdm kacang merah (rebus sampai empuk).
Kalian perlu Bumbu tumis.
Kalian perlu 1/2 buah Bawang bombay cincang halus.
Kalian perlu 3 siung bawang putih cincang halus.
Siapkan 5 buah cengkeh.
Kalian perlu 3 cm kayu manis.
Siapkan 1/4 biji pala.
Kalian perlu 2 cm jahe geprek.
Kalian perlu Bumbu-Bumbu.
Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 bungkus royco sapi.
Kalian perlu 1 sdt gula pasir.
Siapkan 1/4 sdt sasa.
Kalian perlu 2 batang daun bawang iris panjang.
Kalian perlu Bawang goreng untuk taburan.
Kalian perlu Bahan sambal.
Siapkan 6 buah cabe rawit.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Kalian perlu Kecap manis.
Kalian perlu Minyak untuk menumis.
Kalian perlu 1 lt air.

Petunjuk

Presto buntut selama 5-7 menit. Lalu taruh dalam panci rebus dengan air.
Panaskan sedikit minyak pd wajan, masukan semua bumbu tumis masak hingga wangi. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut. Masukan bumbu2, masak dengan api sedang selama 30mnt. Test rasa.
Masukan kentang dan wortel k dalam panci masak hingga kentang matang, lalu masukkan kacang merah, kol dan daun bawang. Terakhir masukan tomat..
Untuk sambalnya haluskan cabai dan bawang lalu beri kecap manis..
Sajikan sop hangat-hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.