Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sop Buntut.

Kalian dapat menyiapkan Sop Buntut menggunakan 22 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg Buntut sapi.
Siapkan 2 bh Kentang.
Siapkan 2 bh Tomat.
Siapkan 2 bh Wortel.
Siapkan 3 bh Cabe rawit (jika suka pedas).
Kalian perlu Bahan kuah:.
Kalian perlu 2 btg Daun bawang/loncang.
Siapkan 2 btg Daun seledri.
Siapkan 4 siung Bawang Putih.
Siapkan 1/4 siung Bawang bombay.
Siapkan 1 bh Pala utuh (1/2 sdt Pala bubuk).
Siapkan 3 bh Cengkeh.
Kalian perlu 1 bh Kapulaga (jika ada).
Kalian perlu 4 cm Kayu manis (1 sdt kayu manis bubuk).
Kalian perlu 2 cm Jahe.
Siapkan 1 sdm Garam.
Kalian perlu 1 sdm Gula.
Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
Kalian perlu 1 sdt Kaldu jamur instan (totole).
Kalian perlu Secukupnya Air mineral.
Siapkan Secukupnya Minyak.
Siapkan Secukupnya Bawang goreng.

Petunjuk

Cuci bersih buntut sapi lalu rebus hingga mendidih & buang sisa kotoran lemak & darah yang mengapung. Kemudian rebus kembali bersama cengkeh, kayu manis & jahe..
Sambil menunggu air rebusan mendidih. Potong wortel, kentang, tomat & cabe lalu masukkan. (ukuran sesuai selera).
Haluskan bawang putih, pala, merica, garam hingga harum. Lalu tumis bersama bawang bombay, loncang, seledri & masukkan ke kuah rebus beserta kaldu jamur instan & gula. Koreksi rasa..
Dirasa sudah sedap & daging, kentang sudah empuk kemudian sajikan selagi hangat..