Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sop Jeroan, Buntut.

Kalian dapat memasak Sop Jeroan, Buntut menggunakan 15 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu Secukupnya Usus, Babat, Buntut yang sudah dibersihkan.
Kalian perlu Gorengan irisan bawang merah secukupnya.
Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang.
Kalian perlu 2 btg daun bawang.
Kalian perlu 5 bh cabe rawit merah potong besar2.
Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu sapi.
Kalian perlu 1 btg serai.
Siapkan 2 lbr daun salam, 2lbr daun jeruk purut.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Kalian perlu secukupnya Kecap manis.
Kalian perlu 1,5 ltr air.
Siapkan Bahan bumbu halus.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah langkah

Rebus sebentar jeroan dan buntut untuk menghilangkan darah.
Iris wortel, daun bawang, tomat, dan cabe rawit.
Masukkan jeroan dan buntut yg sudah direbus kedalam panci presto,beri air sebanyak 1ltr.
Dalam teflon, oseng bumbu halus beserta daun salam,serai,daun jeruk,dan lengkuas sampai harum.
Tuangkan oseng bumbu tadi kedalam panci presto. Tuang kecap manis secukupnya. Mulai merebus jeroan dan buntut sampai lembut.
Jika sudah lembut masukkan wortel, irisan daun bawang, dan kaldu.
Rebus sebentar untuk melembutkan wortel, beri garam, gula, merica, tes rasa..
Tuang sop jeroan dan buntut kedalam mangkok tata potongan tomat dan taburi gorengan irisan bawang merah.
Sop jeroan dan buntut siap dihidangkan dengan penuh cinta.