Langkah Menghidangkan Sosis Solo Yang Lezat Dan Sederhana

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sosis Solo.

Sosis Solo Kalian dapat menyiapkan Sosis Solo menggunakan 16 bahan bahan dan 12 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan 260 susu fulcream (merk apa aja).
  2. Kalian perlu 2/3 butir telur (2utuh,1kuningnya aja).
  3. Siapkan secubit Gula/garam.
  4. Kalian perlu 200 gr Tepung terigu (me:bogasari).
  5. Kalian perlu 50 gr Tepung beras.
  6. Siapkan 500 ml Air.
  7. Kalian perlu 1 kg dada ayam(fillet).
  8. Kalian perlu Daun salam.
  9. Kalian perlu 6 siung bamer.
  10. Kalian perlu 4 siung baput.
  11. Kalian perlu Merica.
  12. Kalian perlu Jinten.
  13. Kalian perlu Jahe sdikit.
  14. Siapkan Ketumbar.
  15. Siapkan Gula,garam.
  16. Siapkan Santan (me:kara kemasan 60ml).

Langkah langkah

  1. Cara membuat kulit :tepung terigu,tepung beras,500ml air campur jadi satu,telur dan gula garam,susu aduk hingga tdk bergumpal,lalu saring.
  2. Lalu,siapkan teflon cetak kulit sampai adonan habis.
  3. Cara membuat isi sosis solo:cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis diamkan kurleb 15mnt,setelah 25mnt cuci bersih lagi,rebus ayam hingga matang,lali setelah dingin suwir2 ayam.
  4. Setelah itu siapkan smua bumbu halus blender dgn sdikit air.
  5. Setelah halus siapkan penggorengan,gongso hingga air di bumbu menyusut,baru tambahkan minyak goreng gongso dgn api kecil sampai tdk langu,campurkan daun salam setelah harum masukan ayam dan santan.
  6. Setelah bercampur aduk/gongso ayam tambahkan gula garam koreksi rasa,setelah matang pindahkan ditempat bersih.
  7. Cara melipat sosis solo;ambil kulit selembar taruh isian ayam ditengah lalu lipat di kedua samping kanan dan kiri.
  8. Lalu lipat bagian bawah gulung sampai ujung lalu rekatkan dgn putih telur.
  9. Lakukan langkah tersebut sampai kulit habis.
  10. Siapkan 2butir telur kocok lepas,lalu goreng sosis solo dilapisi dgn telur tersebut lakukan hingga habis,atau jika tdk di goreng sisanya bsa disimpan dalam freezer.
  11. Note:itu contoh sebagian yg disimpan di freezer,,,alhamdulillaah awalnya bikin buat cemilan akhirnya bsa buat usaha kecil2an 🤗.
  12. Selamat mencoba ya moms😘😘.