Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting • simple.
Kalian dapat menyiapkan Red Velvet Cake with Cream Cheese Frosting • simple menggunakan 21 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan Kering :.
- Kalian perlu 92.5 gram gula pasir.
- Kalian perlu 90 gram tepung terigu protein rendah (me Kunci).
- Siapkan 25 gram susu bubuk.
- Siapkan 5 gram (1/2 sdm) maizena.
- Kalian perlu 5 gram (1/2 sdm) coklat bubuk (me WindMolen).
- Siapkan 2 gram (1 sdt) kopi bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Kalian perlu Bahan Basah :.
- Kalian perlu 1 sdt pewarna merah (me pasta strawberry RedBell).
- Siapkan 55 ml minyak sayur.
- Kalian perlu 1/2 sdt vanilli bubuk.
- Kalian perlu 125 ml susu cair (me Diamond Full Cream).
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis.
- Kalian perlu Cream Cheese Frosting :.
- Kalian perlu 50 gram cream cheese suhu ruang (me Homemade di resep sy).
- Siapkan 35 gram margarine suhu ruang.
- Siapkan 30 gram gula halus.
- Kalian perlu 15 gram susu cair (me Diamond Full Cream).
- Kalian perlu Sedikit vanilli bubuk.
Petunjuk
- Siapkan semua bahan kering dan bahan basah. Untuk BAHAN BASAH, masukkan NIPIS aduk, dan tunggu 10 menit.
- Aduk rata BAHAN KERING, pakai whisk bisa. Masukkan bahan basah dan aduk rata pakai whisk.
- Oles loyang dengan minyak dan taburi terigu tipis-tipis. Tuang adonan ke loyang (saya pakai 22x10x6cm kebesaran).
- Panasi oven selama 15 menit, di suhu 180° panas atas-bawah. Oven selama 25 menit atau sampai matang.
- Lakukan tes tusuk, jika di tusuknya ada yang menempel berarti belum matang dan coba oven tambah 5 menit lagi.
- Keluarkan cake nya, balik, biarkan dingin. Ini bagian bawah cake nya.
- Campur semua bahan CREAM CHEESE FROSTING. Sendok di foto itu vanilli, dan di foto kedua itu cream cheese homemade. Lalu mixer sampai pucat.
- Susun cake nya, dan sisa nya simpan dalam wadah tertutup, masukkan kulkas.