Cara Memasak Red Velvet Cake Yang Mudah Dan Praktis

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Red Velvet Cake.

Red Velvet Cake Kalian dapat menyiapkan Red Velvet Cake menggunakan 18 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 260 gr terigu protein sedang.
  2. Siapkan 1 1/2 sdm coklat bubuk.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  4. Siapkan 250 gr gula pasir.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Siapkan 240 ml minyak goreng.
  7. Kalian perlu 1 sdm pewarna makanan merah tua (sy merk kupu2).
  8. Siapkan 1 sdt cuka masak (atau vinegar).
  9. Siapkan 1 sdt baking soda.
  10. Kalian perlu Butter milk homemade :.
  11. Kalian perlu 350 ml susu UHT full cream.
  12. Siapkan 4 sdm air jeruk nipis/lemon.
  13. Siapkan Cream Cheese Frosting :.
  14. Siapkan 250 gr cream cheese.
  15. Siapkan 250 gr gula halus.
  16. Siapkan 100 gr mentega putih.
  17. Siapkan 1 sdm susu UHT full cream.
  18. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.

Petunjuk

  1. Pertama saya buat dulu buttermilk nya. Campurkan semua bahan susu dan perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit sampai menggumpal gumpal.
  2. Campurkan terigu, coklat bubuk dan garam, kemudian ayak dan sisihkan. Dalam wadah lain, campurkan gula pasir dan telur aduk sampai rata..
  3. Kemudian tuang minyak goreng dan buttermilk hoemade nya, aduk sampai rata. Beri pewarna makanan aduk rata lagi.
  4. Tambahkan terigu dan coklat bubuk yg telah di ayak tadi aduk sampai rata. dalam mangkuk kecil, campurkan cuka masak dan baking soda kemudian tuang kedalam adonan. aduk rata kembali.
  5. Siapkan 2 buah loyang ukuran 20 cm yg telah dialasi kertas roti, tuang adonan dan panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 C. Atau jika sudah matang cek dengan tusuk gigi jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
  6. Cream Cheese Frosting 👉🏻 campurkan semua bahan frosting, aduk sampai sampai mengembang.
  7. Finishing 👉🏻 potong cake bagian atasnya. Olesi dengan cream cheese frosting kemudian tumpuk dengan cake yg kedua dan olesi lagi cream cheese frosting nya..
  8. Setelah cake tertutup, beri hiasan dengan taburan dari remahan cake nya. Beri beberapa potongan buah stroberi kemuadian masukan kedalam kulkas agar cake lebih kokoh.
  9. Red velvet cake siap untuk dinikmati 😍.
  10. .