Sosis solo minimalis. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo.
Khas wong jawa asli, rasanya dijamin enak.
Sosis solo ini bisa juga difrozen ya, bisa tahan sampai tiga hari.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang bisa dijajal.
Kalian dapat menyiapkan Sosis solo minimalis menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr dada ayam (rebus suwir²).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Segenggam cabe rawit oren.
- Siapkan 1 buah sosis (potong sesuai selera).
- Kalian perlu 2 buah bakso (potong sesuai selera).
- Siapkan Royco secukup nya.
- Siapkan Santan secukup nya.
- Siapkan Sedikit Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu Bahan kulit.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Sedikit royco.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 400 ml air.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu Sedikit garam.
- Kalian perlu 50 ml air.
Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Selengkapnya bisa anda simak di bawah ini. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles.
Petunjuk
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe lalu tumis tambahkan ayam suwir,sosis,bakso aduk² sampai bumbu tercampur...masukkan royco aduk...masukkan santan lalu aduk sampai santan habis..matikan kompor tunggu agak dingin.
- Sambil menunggu dingin buat baham kulit...campur semua bahan kulit...klo sudah di rasa pas silahkan langsung tuang di teflon...sebelum nya masukkan sedikit margarin atau minyak goreng hanya supaya tidak lengket di awal...selanjut nya tidak perlu di kasih margarin atau minyak lg.
- Begitu kulit sudah terlepas sendiri angkat lalu lgsg sy isi...begitu seterus nya sampai habis.
- Untuk pelapis nya kocok telur garam dan air.
- Lalu masukan sosis solo ke pelapis nya..goreng...taraaa....nikmat sekali.
Sosis merupakan salah satu olahan daging yang paling banyak disukai, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Sosis juga dapat dibuat menjadi berbagai hidangan yang nikmat. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut dua resep yang bisa dijajal.