Sosis solo isi ayam (full). Assalamu'alaikum moms, kali ini aku buat cemilan yang bahannya sangat mudah di dapat, dan pastinya bikinnya gampang ya moms, bisa buat cemilan bareng. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep.
Sosis solo.traditional chiken rolls from Solo, Indonesia. Sebelumnya disini mak Frida ga pernah nemu yg jualan sosis solo, sampai akhirnya bulan kemarin mak Frida dapat info temen, ada yg jual sosi. Resep Sosis Solo Isi Ayam Anti Gagal. Kalian dapat menyiapkan Sosis solo isi ayam (full) menggunakan 22 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan kulit :.
- Kalian perlu 250 kg tepung terigu.
- Kalian perlu 2 butir telur utuh.
- Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 600 ml air.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu Bahan isi :.
- Siapkan 1/2 kg filet dada ayam.
- Kalian perlu Seruas jahe.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Merica.
- Kalian perlu Pelapis kulit :.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kalian perlu 2 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 4 sdm air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
Resep Sosis Solo Goreng Isi Ayam Suwir L Enak Dan Lembut. Resep Risoles Rogut Spesial Creamy Full Cheese. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Buat bahan isi: Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, jahe, daun salam.
Petunjuk
- Rebus ayam dgn jahe dan daun salam sampai matang, angkat dan dinginkan, lalu suir suir. Sisakan 250ml kaldu ayam nya.
- Campur semua bahan kulit lalu diaduk dan kemudian disaring agar tdk menggumpal, cetak diwajan teflon.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, daun bawang, kaldu jamur, merica dan garam aduk2 sampai rata.
- Masukan kaldu ayam aduk2 hingga meresap. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan lebar kulit lumpia, isi dgn ayam dan digulung, tutup tiap sisi terakhir dengan lem (dibuat dr 1 sdm terigu + 2 sdm air).
- Kecok telur dan tepung beras dan diberi air, olesi pelapis ke sosis solo lalu goreng, angkat jika warna sudah berubah kekuningan, tiriskan diatas kertas roti. Sajikan.
Masukkan ayam cincang tambahkan santan kental, gula. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus. Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo. Resep Cireng Isi Ayam Pedas Jeletot.