Pao Ny. Liem, empuk dan simple.
Kalian dapat memasak Pao Ny. Liem, empuk dan simple menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan biang:.
- Kalian perlu 65 gr tepung terigu kunci.
- Kalian perlu 1,5 sdt ragi instan.
- Kalian perlu 50 ml air hangat.
- Kalian perlu Bahan adonan:.
- Kalian perlu 185 gr tepung kunci.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1/2 sdt baking powder.
- Kalian perlu 2,5 sdt margarin putih (saya pakai yg kuning).
- Siapkan 60-80 ml air (tuangkan perlahan, sesuai kondisi adonan).
Langkah langkah
- Campur bahan biang, ulen smp menggumpal, diamkan smp mengembang 15 menit.
- Stlh 15 menit, masukkan bahan adonan, kecuali margarin. Ulen smp berbentuk butiran, kmrn masukkan margarin dan diulen lg smp adonan kalis dan licin..
- Diamkan adonan selama 30 menit smp mengembang. Bagi2 bbrp bagian, dipipihkan, beri isian..
- Biarkan selama 20-30 menit. Kmdn kukus (biarkan air mendidih dulu baru masukkan pao). Kukus selama 10-15 menit. Jgn overcook krn bisa bikin pao mengerut. Stlh matikan api, jgn lgs dibuka utk mengurangi uap panas..
- Isian kacang tanah: kacang disangrai tanpa minyak smp berubah warna, buang kulit, dan blender. Campurkan dgn gula pasir secukupnya..