Kolak Singkong dan Kacang Ijo.
Kalian dapat menyiapkan Kolak Singkong dan Kacang Ijo menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 buah Singkong kecil.
- Kalian perlu 250 gr Kacang ijo (kurang lebih).
- Siapkan secukupnya Gula merah (sesuai selera).
- Siapkan Gula putih.
- Kalian perlu Garam.
- Kalian perlu 100 ml Santan kental kira-kira.
- Siapkan Daun pandan.
- Kalian perlu secukupnya air.
Langkah langkah
- Rendam terlebih dahulu kacang ijo dengan air panas selama beberapa jam (bisa juga dipresto jika punya dan mau).
- Rebus kacang ijo hingga empuk, tambahkan daun pandan agar wangi.
- Lalu tambahkan singkong yang telah di potong kecil dan rebus bersama hingga matang.
- Tuang santan dan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam sesuai selera.
- Cicipi untuk menyesuaikan rasa yang diinginkan.