Tips Memasak Bakso Beranak / Bakso udang dan ayam Yang Praktis Dan Simple

Kumpulan Resep & Cara Memasak Yang Benar

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bakso Beranak / Bakso udang dan ayam.

Bakso Beranak / Bakso udang dan ayam Kalian dapat memasak Bakso Beranak / Bakso udang dan ayam menggunakan 16 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 300 gram daging ayam giling.
  3. Kalian perlu 200 gram udang.
  4. Kalian perlu 1 sdt garam munjung.
  5. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdm minyak.
  7. Siapkan 2 sdm Maizena.
  8. Siapkan 1 sdm tepung kanji/aci.
  9. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Kalian perlu 1/4 sdt soda kue.
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap boleh pakai bole tidak. saya pakai.
  13. Siapkan 1 bonggol bawang putih haluskan.
  14. Siapkan 1 sdt bawang putih goreng & bawang merah goreng (haluskan).
  15. Siapkan 1 butir putih telur.
  16. Siapkan 50 ml air es / seperlunya.

Petunjuk

  1. Campur semua bahan Dan bumbu dalam wadah, hati hati saat menuang air,lebih baik sedikit demi sedikit biar adonan tidak terlalu lembek. Aduk semua hingga tercampur rata.
  2. Lalu banting banting adonan sebanyak 10 kali, tujuannya agar serat menyatu Dan kenyal..
  3. Siapkan panci rebus air sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompor biarkan sejenak sekitar 2 menit, baru masukkan adonan bakso tadi, cetak sesuai selera sampai adonan habis,.
  4. Lalu nyalakan api,Dan rebus kembali hingga mengapung..
  5. Setelah mengapung angkat bakso lalu taruh langsung direndaman air es 10 menitan (agar lebih kenyal).
  6. Untuk bikin bakso beranak, setelah kita membuat bakso yg kecil2, kita siapkan mangkok yg sudah diolesi minyak, lalu taruh adonan bakso, isi dengan bakso kecil2, tutup lagi dengan adonan tdi,rapikan atasnya dengan sendok pelan2 sampai membulat, lalu masukkan ke air masak, seperti langkah diatas. Selamat mencoba.