Dodol Agar. Dodol agar-agar ini bisa disajikan pada saat hari raya, cemilan santai, ataupun pada saat Bagi Anda yang belum pernah mencicipi dodol agar ini, jangan khawatir. sekarang Anda tidak perlu jauh-jauh. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah. Menggunakan coklat sebagai dasar utamanya dan memiliki bentuk atau tekstur seperti dodol beneran. lebih nikmat kalau dodolnya disimpan dilemari pendingin.
Dodol agar teksturnya cenderung padat dan rasanya manis gurih. semakin tinggi konsentrasi agar-agar yang ditambahkan maka kadar air dodol yang dihasilkan Agar-agar pada pemanasan dengan keberadaan cukup banyak air, menyebabkan pati yang. Agar-agar dodol is a kind of traditional food in South Sumatera. This food is very easy to cook. Kalian dapat menyiapkan Dodol Agar menggunakan 7 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 liter air.
- Kalian perlu 500 ml santan kental.
- Kalian perlu 1 kaleng kental manis.
- Kalian perlu 3 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan 1 bungkus cokelat bubuk.
- Kalian perlu 6 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
You just follow the steps and you can make it by yourself at home. Agar-agar dodol is very delicious because. Kali ini chef Martino akan menginovasikan dodol dengan agar agar cokelat. Cara Membuat : Campur semua bahan yang sudah disiapkan agar menjadi satu, kemudian aduklah rata.
Langkah langkah
- Siapkan bahan..
- Campurkan agar-agar, cokelat bubuk, kental manis ke dalam panci. Aduk rata..
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan air, beri garam dan gula. Aduk rata..
- Masak di api sedang sambil terus diaduk. Masak sampai kental dan mendidih. Matikan api, terus diaduk sampai asapnya hilang..
- Siapkan cetakan agar (bebas). Sebelumnya basahi dahulu cetakan dengan air. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, dinginkan. Setelah dingin masukan ke dalam kulkas..
- Setelah agar keras, keluarkan dari cetakan dan potongĀ² sesuai selera. Enjoy it!.
Dodol adalah panganan manis dari Indonesia. Proses pembuatan dodol bermutu tinggi memerlukan waktu yang lama dan membutuhkan keahlian khusus. Bahan utama membuat dodol adalah santan kelapa, tepung ketan, gula pasir, gula merah, dan garam. Dodol agar merupakan cemilan khas Palembang. Nah bagi Anda yang penasaran akan cita rasa dodol dengan varian agar dan pisang ini, Anda bisa mencoba untuk membuat dodol sendiri.