Dodol agar khas Palembang. Menggunakan coklat sebagai dasar utamanya dan memiliki bentuk atau tekstur seperti dodol beneran. lebih nikmat kalau dodolnya disimpan dilemari pendingin. Setelah sekian lama berangan-angan membuat dodol agar khas Palembang ini, akhirnya tercapai juga keinginan ini.ha ha ha. Ternyata mudah sekali membuatnya dan bahannya juga tidak banyak.
Agar-agar dodol is a kind of traditional food in South Sumatera.
This food is very easy to cook.
You just follow the steps and you can make it by yourself at home.
Kalian dapat memasak Dodol agar khas Palembang menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 bungkus agar agar pagi.
- Kalian perlu 2 bungkus coklat medali.
- Kalian perlu 1/2 kg gula pasir.
- Kalian perlu 1 kaleng skm.
- Siapkan 1 kg santan kental.
- Kalian perlu 1 liter Air.
Makanan dodol agar ini merupakan khas palembang yang memang terbuat dari agar-agar dengan rasa seperti dodol. Saya berhasil buat dengan rasa yang nikmat. Dodol agar teksturnya cenderung padat dan rasanya manis gurih. Ok bun saya coba bagikan resep cara membuat dodol agar satu ini.
Langkah langkah
- Campur agar-agar, coklat bubuk, gula, aduk rata.
- Tambahkan santan kental, aduk sampai rata, tambahkan air.
- Hidupkan kompor, aduk terus sampai mendidih, tambah SKM, aduk kembali sampai mendidih.
- Matikan kompor, masukkan keloyang yang sudah dibasahi.
- Dinginkan, dan masukkan kedalam lemari es.
Engkak ketan khas palembang - momliakitchen. Cara membuat agar dodol Palembang cocok untuk Lebaran. Lalu aduk hingga tercampur rata atau coklat bubuk tidka bergelindir lagi. Lalu masak dengan menggunakan api kecil. Memang tangan-tangan kreatif masyarakat Palembang ini kerap menghasilkan suatu sajian yang cukup populer.