Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Dadar Kue Keranjang (dodol imlek). Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (年糕) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (甜棵), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Yuk kita buat kue bakul yang menjadi idola di perayaan Imlek. Kue bakul yang sangat diminati di hari raya Imlek kini bisa kamu buat sendiri di rumah.

Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Dodol ya dodol, kue keranjang ya kue keranjang! Kalian dapat menghidangkan Dadar Kue Keranjang (dodol imlek) menggunakan 5 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 bh kue keranjang (biasa uk 1/2 kg).
Kalian perlu 2 butir telur ayam.
Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
Kalian perlu 6 sdm air matang.
Siapkan secukupnya Margarin.

Selain bahan baku yang berbeda, proses pembuatannya pun jauh berbeda berbeda. Dodol harus terus-menerus diaduk-aduk di sebuah kuali raksasa, semenjak adonan masih cair hingga lama-kelamaan mengental, sehingga pekerjaan berat. Menyantap dan membagikan kue keranjang saat Imlek tiba sudah menjadi tradisi turun temurun yang diwariskan oleh leluhur orang-orang Tionghoa. Berbagai hidangan khas Imlek dipercaya memiliki filosofi kemakmuran.

Petunjuk

Potong kue menjadi 2 bagian (setengah lingkaran). Ambil 1 bagian dan potong dg ketebalan 0,5 cm. Sisihkan..
Campur tepung terigu dg air. Aduk rata, masukan telur kocok hingga homogen..
Panaskan teflon dg api sedang dan beri 1 sdm margarin, biarkan hingga meleleh..
Ambil bbrp potong kue dan masukan ke adonan telur. Ambil 1 per 1 masukan ke teflon. Goreng hingga sisa bawah matang dan balik sisi yg lain. Tunggu hingga matang dan angkat. Lakukan sampai selesai..
Sajikan dg segelas kopi tanpa gula...enak..

Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake. It is often described as an Indonesian coconut pancake. Dadar gulung is one of the popular snacks in Indonesia, especially in Java. Kue Keranjang Dodol China Kue Untuk Tahun Baru Imlek. Cara Bikin Kue Bakul Kue Keranjang Khas Imlek.