Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Telur Dadar Pare khas Pontianak.

Kalian dapat menyiapkan Telur Dadar Pare khas Pontianak menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 buah pare.
Kalian perlu 2 buah telur.
Siapkan 1 sdm garam.
Kalian perlu 1/2 sdm gula pasir.
Kalian perlu 1 sdt saos tiram (resep asli kecap ikan).
Siapkan 3 butir bawang merah.
Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur.
Kalian perlu Secukupnya lada bubuk.
Kalian perlu Secukupnya garam.

Petunjuk

Belah pare dan buang bijinya, lalu iris tipis dan rebus dengan ditambahkan gula pasir.
Tiriskan dan remas remas dengan garam sampai layu. Cuci kembali dan tiriskan.
Pecahkan 2 butir telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Kocok sampai berbusa.
Iris tipis bamer lalu tumis sampai layu, masukkan pare, saos tiram, lalu tumis sebentar.
Tuangkan kocokan telur secara merata, setelah bagian bawah matang, perlahan-lahan balik telur dan masak sampai matang.