Udang Galah Saus Thai.
Kalian dapat memasak Udang Galah Saus Thai menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/2 kg Udang Galah.
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 Bh Bawang Bombay.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 10 bh Cabe Rawit.
- Kalian perlu 3 bh Cabe merah.
- Kalian perlu 1 Sdt Lada hitam Bubuk Kasar.
- Kalian perlu 4 Sdm Sambal Bangkok.
- Siapkan 2 Sdm Minyak.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Cuci bersih udang, siangi dengan air jeruk nipis. Diamkan slama 15 menit.
- Iris bawang bombay, cacah bawang putih, iris bawang merah..
- Iris serong cabe merah dan cabe rawit.
- Goreng udang galah hingga matang.
- Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai harum, masukkan semua cabe, tambahkan lada hitam, tambahkan saos bangkok, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masukkan udang yg telah di goreng. Aduk rata, sajikan.