Udang Galah Asam Garam. Masukkan udang, garam dan air asam jawa ke dalam bumbu tumis. Tambahkan juga sedikit gula dan aduk rata. Masak hingga bumbu mengental dan udang matang. asam garam udang galah sedang dimasak.
Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di.
Kalian dapat menghidangkan Udang Galah Asam Garam menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kilo Udang Galah, Cuci Bersih.
- Siapkan 2 Sdm Air Asam Jawa.
- Kalian perlu 1 1/2 Sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 4 Sdm Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu 1 Sdt Lada Putih.
- Kalian perlu Secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kalian perlu Haluskan.
- Siapkan 10 Bawang Merah.
- Siapkan 8 Bawang Putih.
- Kalian perlu 4 cm Kunyit.
- Siapkan 3 Kemiri.
Garam terdapat dalam bentuk garam netral, garam basa dan garam asam. Umumnya garam mudah larut dalam air, merupakan padatan pada suhu kamar Garam dapat dibuat dengan mereaksikan suatu logam dengan asam kuat yang encer atau mereaksikan antara asam dengan basa., reaksi. Azahari Baharum recommends Asam Pedas Panchor Baung Sungai & Udang Galah. BHisham Rahim is eating lunch with Latifah Hamzah at Asam Pedas Panchor Baung Sungai & Udang Galah.
Langkah langkah
- Siapkan kuali, panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan lada, kaldu jamur, aduk rata, lalu masukkan Udang yang sudah dibersihkan..
- Masukkan air secukupnya, masukkan air asam jawa, aduk hingga rata..
- Tutup kuali dengan tutup panci, masak udang dengan api sedang hingga matang dan air menyusut. Tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Udang galah adalah salah satu spesis udang yang begitu popular dalam masyarakat kita. Kepalanya besar dan dagingnya agak kenyal. Lepas menggelegak, masukkan kerisik dan daun kunyit yang dihiris dan biar hingga naik minyak. Panaskan wajan tuang udang dan air asam, tambahkan gula, garam dan bubuk kaldu jamur Memilih udang galah sebagai antara menu asam pedasnya, kata Yusri, buat masa ini belum ada orang menjual juadah itu. Mendapatkan bekalan udang galah dari sekitar Kuala Selangor, dia memberanikan diri memperkenalkan menu itu di kedainya.