Tongseng Udang Galah. IG : Suwandi_Hiu FB: suwandihiu Trip kali ini kondisi air nya lumayan bagus, sore uda agak susah mancingnya karna arus uda kencang(karna bukan sedang air. Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar kalau ada ular di dekat kita mancing udang #mancing. Seru nya Mancing UDANG GALAH hari ini di Spot tak terduga, yaitu di Belakang TONGKANG BATUBARA yang bersandar.
Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar Salam Mancing Mania Udang Galah Pontianak, Kalimantan Barat. A wide variety of udang galah options are available to you, such as certification, style. Untuk membudidayakan udang galah, tentu saja kamu membutuhkan tempat tersendiri. Kalian dapat memasak Tongseng Udang Galah menggunakan 16 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 ekor udang galah Uk. Sedang.
- Siapkan Kol yang sudah dipotong-potong.
- Siapkan 2 buah tomat dipotong memanjang.
- Kalian perlu 3 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 butir Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt laos bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt gula pasir (optional).
- Kalian perlu 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai reyco ayam).
- Kalian perlu 500 ml Santan kelapa.
- Kalian perlu 6 sdm minyak goreng.
Agar udang galah dapat tumbuh dengan baik, maka kamu perlu melakukan pengecekan pada udang dan kondisi. Walaupun harga udang galah mahal tapi permintaan akan udang galah saat ni cukup meningkat. Hal tersebut di karenakan udang galah memiliki banyak nutrisi dan protein yang terkandung di dalam. Udang galah merupakan jenis udang yang termasuk dalam spesies Macrobrachium rosenbergii.
Petunjuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos, ketumbar, merica. Kemudian tumis bumbu hingga harum bersama dengan daun jeruk..
- Jika bumbu yang ditumis sudah harum, masukkan udang dan aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Masukkan santan, garam gula pasir, penyedap rasa, kol dan tomat. Koreksi rasa. Masak hingga udang dan kol matang. Kemudian siap disajikan..
Udang galah memiliki ciri-ciri fisik yang lebih besar dari jenis udang lainnya. Udang galah biasanya hidup di daerah perairan air tawar yang dangkal. Udang Galah - Jenis, Makanan, Budidaya dan Harganya. Banyak masyrakat indonesia yang menyukai makanan ini, karena selain rasa dagingnya yang gurih dan enak juga mengandung nutrisi tinggi di. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).