Gulai udang galah. #resep #gulai #udanggalah Hai bunda. kali ini kita akan memasak gulai udang galah simple dan sederhana tapi soal rasa paling enak. Gulai Kari Udang Galah yang pekat guna tomato je. Ada orang guna telur, tapi saya guna buah tomato je untuk pekatkan kuahnya.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Gulai lemak Udang dengan Pucuk Paku. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Kalian dapat menghidangkan Gulai udang galah menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 kg udang galah.
- Siapkan 800 ml santan.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Kalian perlu 8 sidang bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm ruas jahe.
- Kalian perlu 2 cm ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Kalian perlu 6 cabe rawit setan.
- Kalian perlu 10 cabe rawit biasa tuk taburan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Kalian perlu 2 keping asam kandis.
- Kalian perlu 1 lembar daun kunyit.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. A wide variety of udang galah options are available to you, such as certification, style. Harga Udang Galah - Udang galah merupakan salah satu crustacea yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Rasa daging yang enak dan memiliki kandungan protein yang tinggi membuat.
Langkah langkah
- Bersihkan kaki, sungut dan kotoran dikepala udang, kerat punggungnya buang garis hitam yg ada pd punggung udang lalu cuci bersih dan diberi perasaan jeruk nipis. Sisihkan.
- Blender/ulek cabe rawit, duo bawang, kunyit, kemiri dan jahe.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk aduk terus agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih baru masukkan udang, masak hingga udang matang. Terakhir masukkan cabe rawit, masak sebentar matikan api..
- Siap dihidangkan😋.
Udang dengan jenis galah memiliki tubuh yang diketahui lebih besar dari udang jenis lainnya, sehingga udang jenis ini cukup menjadi favorit bagi para pecinta kuliner untuk diolah untuk menjadi. Walaupun udang galah ini sering dijual di tempat makan yang menjual makanan laut, udang ini bukan berasal dari lait. Udang galah termasuk hewan yang kanibal atau senang memakan sesamanya. Udang Galah tidak hanya ada di Riau saja, tapi udang galah juga terdapat di Kalimantan, daerah lainnya, bahkan di Malaysia dan Negara lainnya banyak yang suka dan memakan udang galah ini. Untuk budidaya udang galah, karena udang galah merupakan salah satu jenis udang air tawar maka anda bisa menggunakan media kolam.